In der Sonne Süditaliens gereift, überzeugen intensive rote Früchte, reife Sauerkirschen und Rosinen. Konzentriert mit Schokolade und Vanille sowie schmeichelnder Fruchtsüße. Ausbau Stahltank, 24 Monate in Eichenfässern, 12 davon in franz. Eichenfässern.

Passt gut zu: Gerichte mit Braten und Wild, würzige Pasta, gereifte Käsesorten